Ceviz
Satsivi, bilhassa özel davet sofralarında farklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Pekala, Gürcü mutfağının bu enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte, nefis tadıyla MasterChef satsivi tanımı…
Kalburabastı, hem görünümü hem de şerbetiyle çay saatlerinin yıldızı olacak, konuklarınızı etkileyecek bir tatlıdır. Pekala, şerbetiyle damakları şenlendiren bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis kalburabastı tanımı…
Zeytinyağlı kabak, sarımsaklı yoğurt ve ceviz üçlüsünün buluştuğu bu tanım, Osmanlı mutfağının hem sade hem rafine meze anlayışını yansıtıyor. Cevizli kabak taratoru, bilhassa yaz aylarında soğuk meze olarak servis edilen, damaklara olduğu kadar hafızalara da işleyen bir tat. Sağlıklı, hafif ve kültürel istikameti güçlü bu tarifle sofralarınıza nostaljik bir dokunuş katabilirsiniz.
Muhammara, birkaç gereç ile kısa müddette hazırlanabilen, sofralara renk ve lezzet katan çok istikametli bir mezedir. Pekala, kırmızı biber ve cevizin enfes ahengi olan bu meze nasıl yapılır? İşte, hoş muhammara tanımı…
Rafine şeker içermeyen bu tarifle, sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak artık çok kolay. Pekala, tatlı krizlerine sağlıklı ve pratik bir tahlil olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, güzel çikolatalı şekersiz truffle tanımı…
Bilecik’in Söğüt ilçesine bağlı Küre Köyü’nde ‘Erkenci’ diye isimlendirilen kirazı zirai don vurdu. Türkiye’nin en erken kiraz yetişen ikinci ili olan Bilecik’te bu yıl kiraz üretimi yok.
Osmanlı saray mutfağının en özel mezelerinden biri olan Çerkez Tavuğu, ceviz ve baharatlarla tatlandırılmış mükemmel bir lezzettir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tanım, sofralarınıza Osmanlı’nın şık mutfak kültürünü taşıyor!
Osmanlı saray mutfağının unutulmaz tatlarından biri olan Piruhi, incecik hamurunun iç harcıyla buluştuğu bir lezzet şölenidir. Mantıya benzeyen bu özel yemek, saray sofralarından günümüze kadar taşınmış bir mirastır.
Cildinizin genç ve sağlıklı kalmasını istiyorsanız, beslenme sisteminizde bu besinlere kesinlikle yer vermelisiniz. Pekala, sağlıklı ve pürüzsüz bir görünümün sırrı hangi adımlarda gizli olabilir? İşte, cildinizin genç kalmasını sağlayan 7 besin…