Kafein

ABD’de yapılan yeni bir araştırma, gece içilen kahvenin beynin davranış denetimini olumsuz etkileyerek daha impulsif hareketlere yol açabileceğini ortaya koydu. Çalışma, kafeinin tesirlerinin günün farklı saatlerinde değiştiğini göstererek geç saatlerde kahve tüketiminin risklerini gündeme getirdi.

Harvard Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü 30 yıllık araştırmaya nazaran, orta yaşta nizamlı kahve tüketen bayanların ilerleyen yaşlarda zihinsel ve fizikî sıhhatlerini müdafaa ihtimali daha yüksek.

Koyu kavrulmuş daha kuvvetli değildir ve kahve su kaybetmenize neden olmaz.

Japon ulusal kültürünün bir kesimi olan matcha çayı global ölçekte, bilhassa de gençler ortasında trend oldu. Pekala bu çayın yararları neler?