Havuç

Türkiye’nin havuç muhtaçlığının yaklaşık yüzde 65’inin karşılandığı Konya’da, döneminin başlamasıyla birlikte söküm, yıkama, seçme ve paketleme süreçleri de hızlandı. Konya Ovasında toplanan havuçların paketleme alanındaki işçiliğinin yüzde 90’ı bayanların el emeği ile gerçekleştiriliyor.

Kore yolu havuç salatası, kolay materyallerle kısa müddette hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bir tanımdır. Pekala, bekledikçe tadı daha da hoşlaşan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, Kore metodu havuç salatası tanımı…

Denizli’nin Acıpayam ilçesinde uzun yıllardır dikimi yapılan ve ismini bulunduğu mahalleden alan Çakır havucunun hasadına başlanıldı.