Domates

Klasik karnıyarık tanımına lezzetli bir alternatif arayanlar için fırında patates karnıyarık enfes bir seçenek sunuyor. Kızartma olmadan daha hafif ve pratik biçimde hazırlanan bu tanım, iç harcıyla damakları şenlendirirken, fırında pişmesiyle vakitten da tasarruf ettiriyor…

Türkiye’nin yaş zerzevat ve meyve üretiminde kıymetli bir yere sahip Mersin’de soğuk havalarda alınan önlemler sayesinde kurtarılan örtü altı domateste hasat sürüyor. Sona yaklaşılan örtü altı üretimin büyük oranda ziyan görmeden devam etmesi nedeniyle bahçede domatesin fiyatı 22-25 TL bandında olduğu belirtildi.

Yunan mutfağının sıcak Akdeniz esintisini sofranıza taşımak isterseniz, bu kolay ve pratik tarifle birinci adımı atabilirsiniz. Pekala, Yunan metodu domates mücveri de denen bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle tomatokeftedes tanımı…

Kabak enchilada, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için olağanüstü bir tercihtir. Pekala, akşam yemeğine kolay kolay hazırlayabileceğiniz bu tok tutan enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, güzel kabak enchilada tanımı…