Kahvaltıya pratik ve lezzeti bir alternatif: Ekmek pizza tarifi

Pizza lezzetinden vazgeçemeyenler için süratli ve pratik bir alternatif arıyorsanız, fırında ekmek pizza tanımı tam size göre! Elde hazır olan ekmek dilimleriyle kısa müddette hazırlayabileceğiniz bu tanım, hem kahvaltı hem de atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyecek. Pekala, kahvaltıya pratik ve lezzeti bir alternatif olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, leziz ekmek pizza tanımı…

EKMEK PİZZA TANIMI

Malzemeler

6-8 dilim bayat yahut taze ekmek

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella (isteğe bağlı)

1 çay bardağı sucuk yahut salam dilimleri

1 adet kapya biber (ince doğranmış)

1 adet yeşil biber (ince doğranmış)

1 adet domates (doğranmış)

4-5 adet zeytin (dilimlenmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

Tuz ve karabiber

Sos için:

2 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı su

1 diş sarımsak (ezilmiş)

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

EKMEK PİZZA YAPILIŞI

Bir kasede salça, su, sarımsak, kekik ve pul biberi karıştırın.

Ekmek dilimlerinin üzerine süreceğiniz sos hazır.

Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine hazırladığınız sostan sürün.

Sos sürdüğünüz ekmeklerin üzerine evvel rendelenmiş peynirleri serpin.

Ardından sucuk, salam, biber, domates ve zeytin dilimlerini yerleştirin.

Son olarak tekrar biraz kaşar serpip üzerine kekik serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika pişirin.

Peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar fırında tutun.

Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!