Dışı çıtır, içi yumuşacık atıştırmalık: Patates tostu tarifi

Kahvaltıya farklı bir dokunuş arayanlar ya da günün her saatinde pratik fakat doyurucu bir lezzet isteyenler için patates tostu tam bir kurtarıcı! Az gereçle kısa müddette hazırlanabilen bu tanım, bilhassa kahvaltılık klasiklerden sıkılanlara nefis bir alternatif sunuyor. Pekala, dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu atıştırmalık nasıl yapılır? İşte, enfes patates tostu tanımı…

PATATES TOSTU TARİFİ

Malzemeler:

2 adet orta uzunluk patates

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

İsteğe nazaran kaşar peyniri yahut beyaz peynir

Tereyağı yahut sıvı yağ (tost makinesini yağlamak için)

PATATES TOSTU YAPILIŞI

Patatesleri rendeleyin ve fazla suyunu elinizle sıkarak bir kaba alın.

Üzerine yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Tost makinesini yavaşça yağlayın ve ısıtın.

Karışımdan bir ölçü alıp tost makinesine yayın.

Üzerine dilerseniz kaşar ya da beyaz peynir ekleyin ve tekrar patates karışımıyla üzerini kapatın.

Tost makinesini kapatın ve dışı kızarana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.

Sıcak servis edin, dilimleyerek sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!