Patates
Hem ekonomik hem de epeyce lezzetli olan bu patatesli pankek tanımı, kahvaltıların, beş çaylarının ve atıştırmalık saatlerinin yıldızı olmaya aday. Pekala, kahvaltı sofralarına yenilik katan bu doyurucu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes tadıyla patatesli pankek tanımı…
Türkiye’nin erkenci patates hasadının yapıldığı Adana’da fiyatlar tarlada büyük uzunluk patateste 10-11, orta uzunlukta ise 7-8 liraya kadar geriledi.
Patatesin en hafif ve en lezzetli hâliyle tanışmaya hazır mısınız? Yoğurt, sarımsak ve baharatla fırında buluşan bu tanım, pratikliğiyle sofraların vazgeçilmezi olacak.
Hem göze hitap eden sunumu hem de kolay hazırlanışıyla patates muffin, mutfağınızda sık sık yer vereceğiniz tanımlardan biri olacak. Pekala, kahvaltıya 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes patates muffin tanımı…
Klasik karnıyarık tanımına lezzetli bir alternatif arayanlar için fırında patates karnıyarık enfes bir seçenek sunuyor. Kızartma olmadan daha hafif ve pratik biçimde hazırlanan bu tanım, iç harcıyla damakları şenlendirirken, fırında pişmesiyle vakitten da tasarruf ettiriyor…
Türkiye’nin en erkenci patatesinin yetiştiği Adana’da hasat başladı. Zirai don nedeniyle randıman kaybı yaşanan eser tarlada kilogramı 22-24 lira ortasında alıcı buldu.
Türkiye’ye son iki ay içerisinde yurtdışından gemilerle Mersin limanına gelen tohumluk 2 bin 223 ton 150 kilogram patates, farklı virüsler tespit edilince iade edildi. Öte yandan, Türkiye’de son 5 yılda üretimi 1 milyon artan patateste yıllık hasadın 6 milyon tona yaklaştığı ve ülkeye kâfi oluğu öğrenildi.
Muğla’nın Datça ilçesinde turfanda patates üretimi yapılan tarlalarda hasat yapılıyor.
Türkiye’nin farklı vilayetlerinde hasat edildikten sonra Nevşehir’de bulunan kayadan oyma doğal soğuk hava depolarında koruma edilen patatesler, çeşitli süreçlerden geçtikten sonra ekim için Türkiye’nin farklı yörelerine sevk edilmeye başlandı.
Türkiye’nin patates ihracatında son aylarda önemli bir yükseliş yaşanırken; 6 aylık periyotta ihracat 15 kat artışla bir arada 190 bin tonun üzerine çıktı.