Yaprak

Karaciğerin sertleşmesi, formunun bozulması ve vazifelerini yapamaz hale gelmesiyle gelişen siroz, giderek büyüyen bir halk sıhhati sıkıntısına dönüşüyor. Organ Nakli Uzmanı Prof. Dr. Onur Yaprak, “Karaciğer yağlanması olan bireylerin yaklaşık yüzde 1’inin 10 yıl içinde siroz geliştireceğini öngörüyoruz. Bu da önümüzdeki 10 yılda yaklaşık 400 bin yeni siroz hastası manasına geliyor. Bu sayı son derece kaygı verici” dedi.

Tekirdağ’da “kınalı yapıncak” olarak isimlendirilen meşhur Yapıncak üzümünün tescil edilen tüysüz ve narin yapılı asma yaprağının hasadına başlandı.

Alaşehir’de asma yaprağı, üzüm üreticilerine değerli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Üreticiler, sabah erken saatlerde topladıkları yaprakları satarak günlük gereksinimlerini karşılıyor. Talebin arttığı asma yaprağı, hem iç pazarda hem de yurtdışında büyük ilgi görüyor.

Manisa’nın Alaşehir ilçesinde, dünyaca ünlü Sultaniye üzümünün hasat devri yaklaşırken, üzüm üreticileri için asma yaprağı değerli bir gelir kaynağı haline geldi. Üreticiler, sabahın erken saatlerinde bağlardan topladıkları yaprakları toptancılara satarak günlük gereksinimlerini karşılıyor. Toptancılara kilosu 70 TL’den satılan yapraklar ise pazarda 200 TL’ye kadar alıcı buluyor.