Tavuk
Izgara tavuk şişleriyle Japon mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Yakitori, hem sokak tezgâhlarında hem de izakaya’larda (Japon meyhaneleri) en çok tercih edilen atıştırmalıklardan biri.
Ortadoğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan molokhia, besleyici yapraklarıyla hem şifa kaynağı hem de damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Pekala, Ortadoğu mutfağının bu şifa deposu lezzeti nasıl yapılır? İşte, enfes aromasıyla molokhia tanımı…
Satsivi, bilhassa özel davet sofralarında farklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçimdir. Pekala, Gürcü mutfağının bu enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte, nefis tadıyla MasterChef satsivi tanımı…
Malezya mutfağının efsane lezzeti laksa çorbası, baharat, hindistancevizi sütü ve lime ile hazırlanan özel tanımıyla sofralara tropikal bir dokunuş katıyor. Pekala, Malezya’nın efsane lezzeti olan bu yemek nasıl yapılır? İşte, Masterchef laksa tanımı…
Vitamin deposu sebzeler ve protein açısından varlıklı tavuk, sağlıklı sofraların baş tacı oluyor.
Ağır geçen bir günün akabinde hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği arıyorsanız, fırında kremalı mantarlı tavuk tam size nazaran. 30 dakikada sofrada olan bu tanım, hem konuk sofralarına hem de günlük menülere yakışıyor.
Klasik Sezar salatasına doyurucu tavuk dilimleri ekleyerek hazırlanan tavuklu Sezar salata, çıtır krutonları ve rendelenmiş Parmesan peyniriyle hem lezzetli hem pratik bir öğün seçeneği sunar. Pekala, pratik ve lezzetli salata nasıl yapılır? İşte, MasterChef tavuklu sezar salata tanımı…
Osmanlı saray mutfağının Balkanlara mirası olan bu ağır ve kremamsı çorba, Boşnak mutfağında ana yemek niyetine yenir. Tavuk eti, bamya ve yoğurtla yapılan Begova Čorba, ismi üzere gösterişli fakat üretimi şaşırtan derecede sade bir lezzet sunar. Düğün sofralarının vazgeçilmezidir.
Yumurta üretimi 6 ayda 330 milyon adet azaldı. TÜİK bilgilerine nazaran yumurta üretiminin 6 aydır düştüğü görüldü.
Kırmızı şarapta ağır ağır pişen tavuk eti, aromatik sebzeler ve eşsiz sosuyla Coq au Vin, Fransız mutfağının en sevilen ana yemeklerinden biri.