Tavuğu

Dünya genelinde mutfak kültürlerinin ayrılmaz bir modülü olan ‘tavuk yıkama’ alışkanlığı, bilim beşerlerine nazaran büyük bir sıhhat riskini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, çiğ tavuğun yıkanmasıyla yayılan mikro damlacıkların ölümcül bakterileri tüm mutfağa bulaştırdığı konusunda uyarıyor.

Antalya’da kürek sörfü eğitmenliği yapan 27 yaşındaki Tahir Özden, falezlerden denize düşmesinin akabinde kurtardığı ve “Deniz” ismini verdiği tavuğu bir an olsun yanından ayırmıyor.