Süt
Rekabet Kurulu, süt ve süt eserleri üretimi ve satışı faaliyeti ile iştigal eden birtakım teşebbüslerin, çiğ süt satın aldıkları hayvancılık işletmelerini süt karşılığı yem uygulaması aracılığıyla baskı altına almak suretiyle “Rekabeti Sınırlayıcı Muahede, Uyumlu Hareket ve Kararlar” unsurunu ihlal ettikleri tezine yönelik 39 şirket hakkında soruşturma açılmasına karar verdi.
Uzun vadeli araştırma, tam yağlı sütün kalp ve damar hastalıkları riskini artırdığını ortaya koydu. Bilim insanları, az yağlı sütün daha inançlı bir seçenek olduğunu vurguluyor.
Son yılların en tanınan tatlıları ortasında yer alan trileçe, hafif ve sütlü yapısıyla hem göze hem damağa hitap ediyor. İşte enfes trileçe tanımı…
Tarım ve Orman Bakanlığı’nca belirlenen kriterlere nazaran üretilmeyen krema gibisi eserlerin reklam, tanıtım ve sunumunda “krema” sözü kullanılamayacağı açıklandı.
Hububat hasadı yapan çiftçilerin problemlerini dinleyen CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Banka kredi kartları borçlarının ötelenmesi, çiftçiye bu mevzuda takviye verilmesi gerekiyor. Faizler silinmeli. Bu türlü giderse üretmek sıkıntılı” dedi. Çiftçi de “Hayvancılık yapanların meskeninde süt, yoğurt yok. Niçin? Çocuğu okuyor, harçlık göndermek için satıyor. 61 yaşındayım, ayağıma sıfır ayakkabı almadım, oğlanın gönderdiğini giyiyorum” diye konuştu.
Çok sıcakların uygunca bastırdığı bugünlerde, dondurma yemek birden fazla kişinin biraz serinleyebilmek için başvurduğu en keyifli tekniklerden biri. Pekala dondurma alırken nelere dikkat etmeliyiz? Paketli dondurmalar sahiden ziyanlı mı?
Çocuk İmmünoloji ve Alerji Uzmanı Prof. Dr. İpek Türktaş, besin alerjilerinin bebeklik periyodunda sık görüldüğünü, süt ve yumurta üzere temel besinlerin önemli tepkilere neden olabileceğini söyledi.
Ulusal Süt Kurulu, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatına artırım yaparak, 1 Ağustos 2025’ten itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 18,35 lira geçecek halde belirlenmesine karar verdi.
Konya Şeker’e bağlı şirketlerde küçülme ve borç artışı dikkat çekiyor. Rekabet Kurulu’nun başlattığı inceleme kurumu yine gündeme taşıdı. Şirketin kamuoyuna açıklama yapmaması ise soru işaretlerini artırıyor.
Klasik baklavanın ferahlatıcı bir versiyonu olan soğuk baklava, yaz aylarının favori tatlısı olmaya aday. Hem hafif hem serinletici bu lezzeti meskende kolay kolay yapabilirsiniz!