Şeker

Sivas’ta bir üretici tabiatta zaten yetişen yer almasını, patates üzere tarlasına ekerek çoğaltmayı başardı. Bilhassa kış aylarında tüketilen yer elması, bir çok hastalığa da şifa oluyor.

Sağlıklı beslenme, daha kaliteli ve uzun bir ömür için atılacak en kıymetli adımlardan biridir. Pekala, hastalıklara sebep olan besinler hangileridir? İşte, ömrü kısaltan 8 besin…

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sitesinde ‘Bunları Biliyor musunuz?’ sayfasında besin tüketimine ait aktüel sorulara karşılıklar veriyor. Son olarak, “Peynirin küfü nasıl alınır, yumurta yıkanır mı?” üzere soruları da yanıtladı. İşte yurttaşların sorduğu birtakım sorular ve Bakanlığın cevapları…

Kastamonu’da şeker pancarı hasadı devam ediyor. Üreticiler, yaz mevsiminin kurak geçmesine karşın bu yılki randımandan hayli mutlu olduklarını söz ettiler.

Alman pastası, yumuşacık keki ve içini dolduran kremasıyla hem göze hem damağa hitap eden, klasikleşmiş bir tatlıdır. Aslında Alman mutfağından çok, pastanelerimizde tanınan hale gelen bu lezzet, bilhassa çocukluğumuzdan hatırladığımız nostaljik bir tat olarak bilinir.

Bir bebeğin hayatının birinci bin günü, ana rahmine düşmesinden iki yaşına kadarki süreçte, şekeri kesmenin sonraki yıllarda çok sayıda sıhhat meselesinin önüne geçtiği tespit edildi.