Paketleme

Türkiye’nin havuç muhtaçlığının yaklaşık yüzde 65’inin karşılandığı Konya’da, döneminin başlamasıyla birlikte söküm, yıkama, seçme ve paketleme süreçleri de hızlandı. Konya Ovasında toplanan havuçların paketleme alanındaki işçiliğinin yüzde 90’ı bayanların el emeği ile gerçekleştiriliyor.