Kakao

Ağır kakao tadı ve tahinin eşsiz aromasıyla hazırlanan tahinli ıslak kek, klasik ıslak kek tanımlarına farklı ve daha güçlü bir dokunuş katıyor. Pekala, aromasıyla damak çatlatan bu yumuşacık lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis tahinli kakaolu ıslak kek tanımı…

3-4 hafta tertipli ve belli oranda tüketilen bitter çikolatanın tansiyonu manalı oranda düşürebildiğini söz eden Dyt. Berna Arslan, bitter çikolatanın kalp ve genel sıhhat üzerine tesirleri hakkında bilgi verdi.

Araştırmacılar, iklim krizinin global kakao üretiminin yaklaşık yüzde 70’inden sorumlu olan Batı Afrika bölgesinde haftalarca süren yüksek sıcaklıklara yol açarak hasadı vurduğunu ve muhtemelen rekor çikolata fiyatlarına neden olduğunu söyledi.