İsteğe

Kafkas mutfağının varlıklı ve sağlıklı tatlarından Ajapsandali, patlıcan, biber, domates ve baharatlarla hazırlanan nefis bir zerzevat yemeği. Klâsik olarak etle de yapılabilse de, bu versiyon büsbütün vejetaryen olup, hafif lakin doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor. Lezzetli ve besleyici, soğuk servis edilebilen bu yemek, bilhassa yaz aylarında kusursuz bir seçenek.

Yüksek lif ve sağlıklı yağ içeriğiyle uzun mühlet tok tutan bu yulaf tanımı, hazırlanışının kolaylığıyla da dikkat çekiyor. İşte enfes yulaf tanımı…