Ciğer

Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, vatandaşların kurbanlık danaların ciğerinden “Edirne tava ciğeri” yapabileceğini belirterek, coğrafik işaretli yemeğin tanımını yaptı.