Bamya

Edirne’nin Keşan ilçesine bağlı köylerde yetiştirilen ve özgün yapısıyla dikkat çeken Siğilli bamyası, coğrafik işaretli eserler ortasında yer alarak sofralardaki yerini koruyor. Kuvvetli ve büsbütün insan gücüne dayalı üretim süreciyle elde edilen bu özel bamya, üreticilerin alın teriyle tarladan pazara ulaşıyor.

Bamyayı kızartarak hiç denediniz mi? Çıtır çıtır dokusuyla bu bamya kızartması tanımı, klasik tanımlara nefis bir alternatif sunuyor!

Kuru bamya çorbası, bilhassa soğuk kış aylarında içinizi ısıtacak, besleyici ve doyurucu bir alternatif olarak sofralarınızı süsler. Pekala, MasterChef kuru bamya çorbası nasıl yapılır? İşte, kış aylarının çok sevilen lezzeti enfes kuru bamya çorbası tanımı…