Bakla

Ege ve Akdeniz sofralarının klasik mezelerinden biri olan fava, baklanın nefis aromasıyla hazırlanan hafif ve besleyici bir lezzet. Bilhassa balık sofralarının vazgeçilmezi olan bu meze, hem pratik hem de sağlıklı.

Malta’nın klâsik mezesi Bigilla, kuru bakla, sarımsak ve zeytinyağıyla sofralarınıza lezzet katıyor.

Doğu Akdeniz’in eşsiz tatlarından biri olan Hatay tarzı bakla ezmesi, zeytinyağı ve sarımsağın lezzetli ahengiyle sofraları şenlendiriyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bu meze, gerçek bir Anadolu klasiği!

Hatay’da hasada hazırlanan 5 dönümlük bakla tarlası, baharın habercisi olan gelinciklerle kırmızıya boyandı. Nisan yağmurların akabinde gün yüzüne çıkan gelincikler, kırmızı ile yeşilin eşsiz ahengini ortaya çıkardı.