Kilosu 500 bin lira! Eskişehir’de 112 dekarlık alanda yetişiyor….

Eskişehir’de dünyanın en değerli baharatları ortasında birinci sıralara gösterilen safran bitkisinin hasadı gerçekleştirildi. Tepebaşı ilçesinde bulunan 112 dekarlık tarım yerine ekilmiş olan safranlar emekçilerce sepetlere toplanıyor. Daha sonra tekrar el yordamı ile bitkinin en kıymetli kısmı olan dişi organları stigma kısmı ayıklanıyor. Hayli zahmetli ve ince personelliği olan hasatta 150 bin çiçekten 1 kilogram safran elde edilirken çiçekler koparılıyor, ayırılıyor, kurutuluyor ve pazara arz ediliyor.

Safranın, kanserden kalp hastalıklarına, diyabetten ruhsal durumun güzelleştirilmesine kadar birçok sıhhat yararının olduğu biliniyor. Safrandan yapılan çay, bal, deodorant, krem üzere birçok eser de hasat etkinliğinde tanıtıldı. Dünyada 500 ton safran üretilirken bunun 80 kilogramı Türkiye’de üretiliyor. Safranın kilogram fiyatı kalitesine nazaran 250 ila 500 bin lira ortasında değişiyor.

İlginizi Çekebilir:16 Nisan anayasa referandumunun iptali için bir başvuru daha
share Paylaş facebook pinterest whatsapp x print

Benzer İçerikler

‘Harry Potter’ filminin müziklerini seyirciye sunan şef Timothy Henty ile konuştuk
Özgür Özel, Gaffar Okkan ve Uğur Mumcu’yu andı
Fransız mutfağından klasik bir lezzet: Coq au Vin tarifi
Japon otomotiv devi Nissan’dan tarihi zarar
İzmir’de orman yangını sürüyor: Müdahale yeniden başladı!
Burun akıntısını anında kesiyor: 3 malzemeyle hazırlanan doğal karışım
Yeni Adres- Yeni Giriş- Güncel Giriş | © 2024 |