İlkbaharda ekilmişti, ezber bozan lezzette hasat zamanı! Tarlada 20, markette 100 TL

Ürün çeşitliliğinin fazla olduğu kentte şimdiyse tatlı patates hasadı başladı. Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi’nde çiftçilerin sökümüne başladığı tatlı patates, bilinen patatesin tersine bir tada sahip olmasıyla biliniyor. Bölgede hasat edilerek Türkiye’nin dört bir yanına satılan tatlı patatesin kilogram fiyatı tarlada 20 TL’den alıcı buluyor.

“BU YIL İNŞALLAH 15 TON ALACAĞIM”

5 dönümlük tarlasında 15 ton tatlı patates hasadı bekleyen Fadıl Çiftçi, “Burada çiftçilik yapıyoruz. 5 dönümlük tarlamda tatlı patates hasadı yapıyoruz. Bu yıl hasat çok âlâ ve randımanı hoş. Hasattan mutluyum. Tatlı patates hasadına başladık. Hasadımızı bugün de devam ediyoruz. Geçen yıl tatlı patates hasadında 12 ton almıştım. Bu yıl inşallah 15 ton alacağım. Tatlı patatesi buradaki tüccar satılır ve onlarda Mersin ve Antalya’ya satıyorlar. Biz buradan kilosunu 20 TL’den satıyoruz tüccarlar da Mersin ve Antalya üzere yerlerde kilosunu 100 TL’ye satıyor” dedi.

TATLI PATATESİ İLKBAHARDA EKİYORUZ

Tatlı patates hasadını yapan Ayşegül Çiftçi, “Tatlı patatesi senede bir kere ekiyoruz. Tatlı patatesi ilkbaharda ekiyoruz ve sonbaharda daha hasadını yapıyoruz. Hasat bu yıl hoş fakat geçen yıla nazaran daha az. Her işin zorluğu olduğu üzere bu hasadın da zorluğu var. Evvelce el gücü ile sökülüyordu artık kepçe aracılığıyla daha kolay sökülüyor” tabirlerini kullandı.