İlk hasatta rekor fiyat: 6 tanesi 2 bin 200 dolara satıldı

Japon ulusal basınındaki habere nazaran, ülkede ünlü “nototemari” cins şitaki mantarının, dönemin açılış mezatındaki fiyatı dikkati çekti.

Ocak 2024 zelzelelerinin meydana geldiği Noto Yarımadası’nda yetiştiriciler, hasat ettiği şitaki tip mantarlarını birinci mezatta sundu.

8 santimetre şapka genişliği ve 3 santimetre kalınlık kaidesi aranan mezat incelemesinde, dört bölgenin şitakisi “nototemari” unvanı kazandı.

İşikawa eyaletinin başşehri Kanazawa’da düzenlenen birinci mezatta 6 adet “nototemari” cins şitaki, 350 bin yene (2 bin 200 dolar) satıldı.

ZORLUKLARA KARŞIN HOŞ ÜRÜN

Mezat organizatörlerinden Hinoşita Yoşikatsu, açıklamasında, zelzele bölgesinde seçkin eserlerin yetiştirilmesinin kıymetine dikkati çekti.

Hinoşita, “İnsanların bu mantarları yerken zorluklara karşın böylesine hoş bir eserin yetiştirilebildiğini düşünmelerini istiyorum” dedi.

DOĞAL AFET

1-5 Ocak 2024 devrinde İşikawa’nın Noto Yarımadası ve açıklarında büyüklükleri 5 ile 7 ortasında değişen zelzeleler meydana gelmişti.

İşikava Eyalet Valiliğine nazaran sarsıntılar ile takip eden yangın ve mahallî sıhhat şartlarının yetersizliğinden en az 500 kişi hayatını kaybetmişti.

Çok sayıda meskenin yıkıldığı sarsıntıda, altyapı sorunu nedeniyle su ve elektrik kesintileri yaşanmış ve mahallî turizm olumsuz etkilenmişti.