Güne sağlıklı başlamanın en pratik yolu: Sebzeli omlet tarifi

Günün en değerli öğünü olan kahvaltı, hem lezzetli hem de besleyici olmalı. Sebzeli omlet, hem protein açısından varlıklı hem de sebzelerle dolu olduğu için mükemmel bir sabah alternatifi sunar. Renkli görünümü ve doyurucu yapısıyla yalnızca sabah değil, günün her öğününde tercih edebileceğiniz bu tanım, sağlıklı hayatı benimseyenlerin favorileri ortasında yer alır. Pekala, güne sağlıklı başlamanın en pratik yolu olan bu tanım nasıl yapılır? İşte, leziz sebzeli omlet tanımı…

SEBZELİ OMLET TARİFİ

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 küçük domates (doğranmış)

Yarım kırmızı biber (ince doğranmış)

1 küçük kabak (rendelenmiş yahut ince doğranmış)

1 kol taze soğan (doğranmış)

Bir avuç ıspanak yaprağı (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

SEBZELİ OMLET YAPILIŞI

Yumurtaları bir kaseye kırın ve tuz ile karabiber ekleyerek uygunca çırpın.

Tavanızı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

Önce biberleri ve kabakları birkaç dakika soteleyin.

Ardından domates ve ıspanak üzere daha çabuk pişecek zerzevatları ek edin.

Sebzeler hafif yumuşayınca çırpılmış yumurtayı tavaya dökün.

Kapağını kapatıp kısık ateşte omletin altı pişene kadar bekleyin.

Dilerseniz aykırı çevirerek başka tarafını da pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun!