Antalya’da hasat başladı: 4 bin ton rekolte bekleniyor! Kilosu 14O TL…

Manavgat’ın başta yağ oranı olmak üzere birçok özelliğiyle en kaliteli susam olma özelliğine sahip tescilli “altın susam”ın hasadına başlandı. Sarılar Mahallesi Hüseyin Efendi Caddesi üzerindeki 6 dönümlük tarlasında eser hasadı yapan Ali Durmaz, bu yılın randımanda geçen yıla nazaran daha uygun olduğunu belirterek, “Bu yıl birinci ektiğim eser su altında kaldığı için direkt sürerek ikinci ekimi yaptım. Üzerindeki başaklar da çok düzgün. İlaç ve gübre vermediğim, emekçi çalıştırmadığım için yakıt ve tohum olarak toplam 6 bin lira dolayında masrafım oldu. 6 dönümden 60 dolayında gümül oluştu. Her gümülden ortalama 2 kilo yani 10’ar kilo susam olacağını kestirim ediyorum. Toplam 600 kilo susam bekliyorum. Bu yıl 130-140 liradan alıcı bulacağına inanıyorum” dedi.

Ali Durmaz’ın oğlu Osman Durmaz ise, otelde muhasebeci olarak çalıştığını belirterek, “Ne yazık ki artık tarımda emekçi bulamıyoruz. Şu an biz eserimizi imece yöntemi akraba ve komşularımızla kaldırıyoruz” diye konuştu.

Manavgat altın susamının kilosunun geçen yıl 125 liradan satıldığı, bu yıl artan maliyetlere karşın susamın fiyatının çok az değişmesi nedeniyle geçen yıl 45 bin dönüm alanda susam ekimi yapıldığı, 3 bin ton rekolte beklendiği belirtildi.

Manavgat altın susamı, aroması ve yağı ile öne çıkan özelliğe sahip. Başka susamların yağ oranı yüzde 40 civarında iken Manavgat’ta yetişen susamın yağ oranının yüzde 60 düzeylerinde olduğu bilimsel tahlillerle de kanıtlandı. Eser Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nca coğrafik işaret alınarak tescil ettirildi.