3 yıl önce ekilmişti ilk hasadı başladı: Bölgedeki üreticilerin gelir kapısı oldu

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in “Yerelden Kalkınma” vizyonu doğrultusunda Elmalı’da hibe edilen 70 kilogram safran soğanı, bugün bölgedeki üreticiler için gelir kapısı haline geldi. Birinci yıllarda çiçeklerinden yararlanılan bitkinin bu yıl toprak altındaki soğanları hasat edilerek yeni üretim alanları için hazırlandı.

Safran hasadının çalışmaları, Elmalı Çukurelma Mahallesi’nde faaliyet gösteren Toprakana Bayan Kooperatifi’nin üretim alanında gerçekleştirildi. Tohumla değil sadece yumrularla çoğalan safran bitkisinde, sağlıklı soğanlar ihtimamla ayrılarak çoğaltım maksadıyla kullanılacak. Böylelikle Elmalı’da safran üretiminin yaygınlaştırılması ve ulusal ölçekte tanınırlığının artırılması hedefleniyor.